| Минтай (Запекание) | 770 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 190 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 19.7% | 673 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 445.7 мкг | 900 мкг | 49.5% | 65.5% | 202 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.621 мг | 5 мг | 52.4% | 69.3% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.04 мг | 500 мг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 13.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.335 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 47.1% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.06 мг | 90 мг | 32.3% | 42.7% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 7.5% | 1740 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2838 мг | 20 мг | 16.4% | 21.7% | 609 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 19.7% | 671 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2229 г |
| Кремний, Si | 10.401 мг | 30 мг | 34.7% | 45.9% | 288 г |
| Магний, Mg | 48.01 мг | 400 мг | 12% | 15.9% | 833 г |
| Натрий, Na | 386.61 мг | 1300 мг | 29.7% | 39.3% | 336 г |
| Сера, S | 127.69 мг | 1000 мг | 12.8% | 16.9% | 783 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 31.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 669.32 мг | 2300 мг | 29.1% | 38.5% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 7.1% | 1837 г |
| Йод, I | 48.63 мкг | 150 мкг | 32.4% | 42.9% | 308 г |
| Кобальт, Co | 11.692 мкг | 10 мкг | 116.9% | 154.6% | 86 г |
| Литий, Li | 21.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 15.9% | 831 г |
| Медь, Cu | 148.42 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 19.6% | 674 г |
| Молибден, Mo | 8.319 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.7% | 841 г |
| Никель, Ni | 7.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.184 мкг | 55 мкг | 14.9% | 19.7% | 672 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 469.94 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 15.5% | 851 г |
| Хром, Cr | 37.91 мкг | 50 мкг | 75.8% | 100.3% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.0756 мг | 12 мг | 9% | 11.9% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Миниай с овощами составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».