| Пшеница проросшая | 50 г |
| Груша | 150 г |
| Миндаль | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.208 мг | 15 мг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2334 мг | 20 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2539 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Натрий, Na | 12.51 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10392 г |
| Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3036 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 3.89 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 10.2% | 840 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 51.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.5674 мг | 2 мг | 28.4% | 24.4% | 352 г |
| Медь, Cu | 135.47 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.6% | 738 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Селен, Se | 8.76 мкг | 55 мкг | 15.9% | 13.6% | 628 г |
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15823 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1956 г |
Энергетическая ценность Росток 2 составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».