Рецепт кАртофельно-морковное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты кАртофельно-морковное пюре
| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 240 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кАртофельно-морковное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 9.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.8 мкг | 900 мкг | 40.1% | 64.8% | 249 г |
| бета Каротин | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 70% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 20.7% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2806 мг | 20 мг | 6.4% | 10.3% | 1562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.97 мг | 2500 мг | 16% | 25.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7077 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 9% | 1771 г |
| Натрий, Na | 74.01 мг | 1300 мг | 5.7% | 9.2% | 1757 г |
| Сера, S | 0.07 мг | 1000 мг | 1428571 г | ||
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 0.1 мг | 2300 мг | 2300000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53619 г |
Энергетическая ценность кАртофельно-морковное пюре составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
