Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с лавашом 25.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с лавашом 25.12

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 103 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 353 г
Яйцо куриное 232 г
Подсолнечное масло 2 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 317 г
Натуральная [Активиа] 220 г
Адыгейский Традиционный Сыр [Гиагинский Молзавод] 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с лавашом 25.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.8% 555 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 9.4% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.405 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11.7% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 9% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.831 мг 20 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.09 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3672 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1732 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Натрий, Na 75.88 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Сера, S 85.89 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1164 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 10.3% 749 г
Хлор, Cl 131.79 мг 2300 мг 5.7% 4.4% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.1% 2507 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 19.2% 399 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2721 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2371 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1658 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 14.254 мкг 55 мкг 25.9% 19.9% 386 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 2.3% 3343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с лавашом 25.12 составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».