Мой здоровый рацион

Рецепт 17окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 17окт

Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 800 г
Капуста белокочанная 500 г
Минтай (Варка без слива) 170 г
Отруби ржаные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.2% 1738 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 26.2% 541 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.501 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2580 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 23.9% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8721 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 31.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 10% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 219.43 мг 2500 мг 8.8% 12.4% 1139 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3157 г
Магний, Mg 53.45 мг 400 мг 13.4% 19% 748 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12287 г
Сера, S 50.1 мг 1000 мг 5% 7.1% 1996 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 14% 1015 г
Хлор, Cl 31.33 мг 2300 мг 1.4% 2% 7341 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 8.3% 1689 г
Йод, I 20.39 мкг 150 мкг 13.6% 19.2% 736 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 40.6% 348 г
Марганец, Mn 0.544 мг 2 мг 27.2% 38.5% 368 г
Медь, Cu 148.49 мкг 1000 мкг 14.8% 20.9% 673 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 7.8% 1831 г
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4280 г
Фтор, F 83.45 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4793 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 22.5% 627 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 8.9% 1599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 17окт составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов