| Печень куриная для тушения | 487 г |
| Вода | 308 г |
| Лук репчатый | 302 г |
| Универсальная приправа | 24 г |
| Овощная смесь бысрозамороженная | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 18.6% | 916 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4689.1 мкг | 900 мкг | 521% | 889.1% | 19 г |
| Ретинол | 4.677 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 24.6% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.834 мг | 1.8 мг | 46.3% | 79% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 26.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.453 мг | 5 мг | 49.1% | 83.8% | 204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 34.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.328 мкг | 400 мкг | 24.6% | 42% | 407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.46 мкг | 3 мкг | 215.3% | 367.4% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 26.8% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 7.8% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 22.2% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4551 мг | 20 мг | 27.3% | 46.6% | 367 г |
| Ниацин | 3.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.6% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2646 г |
| Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 6.8% | 2483 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 8.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.8% | 2935 г |
| Сера, S | 95.43 мг | 1000 мг | 9.5% | 16.2% | 1048 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 26.8% | 636 г |
| Хлор, Cl | 6.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.772 мг | 18 мг | 43.2% | 73.7% | 232 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 7.052 мкг | 10 мкг | 70.5% | 120.3% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.3115 мг | 2 мг | 15.6% | 26.6% | 642 г |
| Медь, Cu | 187.26 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 31.9% | 534 г |
| Молибден, Mo | 22.991 мкг | 70 мкг | 32.8% | 56% | 304 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.531 мкг | 55 мкг | 39.1% | 66.7% | 255 г |
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12449 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 13.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 2.837 мг | 12 мг | 23.6% | 40.3% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная 241221 тушение 30м составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».