Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы турецкий на кубиках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы турецкий на кубиках

Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Сельдерей (Пассерование) 148 г
Чеснок (Пассерование) 14 г
Вода 1700 г
Чечевица Мистраль Персидская 240 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Смесь для Салатов [ВкусВилл] 8 г
Петрушка свежая 10 г
Руккола 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы турецкий на кубиках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.7% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 13% 1639 г
альфа Каротин 0.834 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.9% 1437 г
бета Криптоксантин 8.668 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18886 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 17.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.0889 мг 20 мг 0.4% 0.9% 22497 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.5 мг 2500 мг 1.9% 4.1% 5263 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7587 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 3.8% 5618 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6838 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9059 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18450 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.6% 8081 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 2.1% 9836 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 8.3% 2558 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Медь, Cu 10.03 мкг 1000 мкг 1% 2.1% 9970 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 5.5% 3846 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39568 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 82.37 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4856 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.0719 мг 12 мг 0.6% 1.3% 16690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы турецкий на кубиках составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов