| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатный соус | 50 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 300 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 39.4% | 377 г |
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 43.2% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.033 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 27.8% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.8 мкг | 120 мкг | 87.3% | 129.7% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7135 мг | 20 мг | 3.6% | 5.3% | 2803 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.37 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Кремний, Si | 37.479 мг | 30 мг | 124.9% | 185.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2160 г |
| Натрий, Na | 23.37 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5563 г |
| Сера, S | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3452 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 58.16 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.7% | 3955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2965 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 45.5% | 327 г |
| Литий, Li | 2.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 11.9% | 1247 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.4% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 9.114 мкг | 70 мкг | 13% | 19.3% | 768 г |
| Никель, Ni | 11.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17629 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.5% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.4146 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2894 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».