| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.6% | 487 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 47.96 мг | 500 мг | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 14.3% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8567 мг | 20 мг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Ниацин | 5.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 164.3 мг | 1000 мг | 16.4% | 14.8% | 609 г |
| Кремний, Si | 1.42 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Магний, Mg | 49.52 мг | 400 мг | 12.4% | 11.2% | 808 г |
| Натрий, Na | 153.9 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Сера, S | 151.82 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 20.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 244.99 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.7% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1877 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 5.664 мкг | 10 мкг | 56.6% | 51.2% | 177 г |
| Литий, Li | 4.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.73 мкг | 55 мкг | 23.1% | 20.9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 23.4% | 387 г |
| Цинк, Zn | 1.2997 мг | 12 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по-французски составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».