| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Шпинат | 60 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 8.9% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 29% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 25.852 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 514.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.95 мг | 500 мг | 6.2% | 4.6% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.37 мкг | 400 мкг | 11.1% | 8.2% | 902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 17.2% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 197.2 мкг | 120 мкг | 164.3% | 121.3% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9091 мг | 20 мг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Кальций, Ca | 71.37 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Кремний, Si | 13.096 мг | 30 мг | 43.7% | 32.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 45.85 мг | 400 мг | 11.5% | 8.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 236.67 мг | 1300 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 7% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 418.26 мг | 2300 мг | 18.2% | 13.4% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.604 мг | 18 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 16.5% | 447 г |
| Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 26.9% | 275 г |
| Медь, Cu | 129.59 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Молибден, Mo | 9.807 мкг | 70 мкг | 14% | 10.3% | 714 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.085 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.1% | 1783 г |
| Стронций, Sr | 18.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14964 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6044 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с зеленью составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».