Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Мука из овсяных отрубей 14 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1978 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8177 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 9.256 мкг 50 мкг 18.5% 10.8% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.973 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.78 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Кальций, Ca 106.4 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 940 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.7% 1255 г
Натрий, Na 67.6 мг 1300 мг 5.2% 3% 1923 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 4% 1447 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 11.3% 516 г
Хлор, Cl 118.44 мг 2300 мг 5.1% 3% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 20% 292 г
Марганец, Mn 0.5914 мг 2 мг 29.6% 17.3% 338 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1047 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1429 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 10.088 мкг 55 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.0128 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов