| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.5% | 320 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 7.3% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.891 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.571 мкг | 3 мкг | 52.4% | 22.5% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.397 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 4.9% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3754 мг | 20 мг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.7 мг | 2500 мг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Кальций, Ca | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 3.4% | 1254 г |
| Натрий, Na | 250.06 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Сера, S | 163.35 мг | 1000 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 240.3 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.5% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.84 мг | 18 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 7.523 мкг | 10 мкг | 75.2% | 32.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Медь, Cu | 182.74 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Молибден, Mo | 9.607 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8602 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Цинк, Zn | 2.3346 мг | 12 мг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная в капусте с морковью и луком (мультиварка) составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».