Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.10.14

Помидоры (томаты), грунтовые 246 г
Перец сладкий 67 г
Огурец, грунтовый 102 г
Масло оливковое 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.7% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 32.7% 679 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 35.3% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3462 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.932 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 53.99 мг 90 мг 60% 133.3% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 13.1% 1689 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 4.4% 4921 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 17.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7081 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2824 г
Макроэлементы
Калий, K 253.68 мг 2500 мг 10.1% 22.4% 985 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 4% 5692 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 10% 2228 г
Натрий, Na 106.03 мг 1300 мг 8.2% 18.2% 1226 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12165 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.7% 2572 г
Хлор, Cl 200.16 мг 2300 мг 8.7% 19.3% 1149 г
Микроэлементы
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2125 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7177 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 92.9% 239 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 15.6% 1437 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 22% 1015 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 16.2% 1379 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16224 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22910 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 21.6% 1035 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6329 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.10.14 составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».