Мой здоровый рацион

Рецепт Суп горох24.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп горох24.12

Горох колотый 200 г
Картофель 200 г
Ветчина К Завтраку [Ратимир] 73 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 54 г
Вода 1800 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох24.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.8% 690 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 9.5% 1420 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 5.4% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.241 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12342 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 4.5% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 7.4% 1863 г
гамма Токоферол 0.662 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2965 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.86 мг 2500 мг 7% 9.5% 1422 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7675 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 30.5% 447 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3172 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45139 г
Сера, S 33.79 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2959 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 20.25 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2575 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 11% 1233 г
Литий, Li 9.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Медь, Cu 115.38 мкг 1000 мкг 11.5% 15.7% 867 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 6.3% 2185 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4283 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 109.93 мкг 4000 мкг 2.7% 3.7% 3639 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 5.4% 2472 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп горох24.12 составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов