| Окунь морской, приготовленный на жару | 420 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль йодированная Экстра | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 167 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Кетчуп | 34 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 14.4% | 628 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.4 мкг | 900 мкг | 43.3% | 39.3% | 231 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.157 мг | 5 мг | 43.1% | 39.1% | 232 г |
| Ликопин | 471.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.174 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 6.7% | 1346 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2847 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1557 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4993 г |
| Кремний, Si | 5.404 мг | 30 мг | 18% | 16.3% | 555 г |
| Магний, Mg | 35.94 мг | 400 мг | 9% | 8.2% | 1113 г |
| Натрий, Na | 171.45 мг | 1300 мг | 13.2% | 12% | 758 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 16.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 154.55 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3607 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 12.7% | 713 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Медь, Cu | 48.74 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1735 г |
| Никель, Ni | 1.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.809 мкг | 55 мкг | 41.5% | 37.7% | 241 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14144 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность 20211222_Рыба тушеная с овощами составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».