| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное | 450 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 450 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 104.5 мг | 500 мг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.382 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.3% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 15.3% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 10.712 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6371 мг | 20 мг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 136.85 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8499 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Натрий, Na | 166.98 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Сера, S | 181.93 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 11.3% | 396 г |
| Хлор, Cl | 200.52 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 5.391 мкг | 10 мкг | 53.9% | 24.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.889 мкг | 55 мкг | 47.1% | 21.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 14.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10233 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная на манке составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».