Мой здоровый рацион

Рецепт Котлены со свининой Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлены со свининой Л

Свинина, лопаточная часть 800 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 150 г
Лук репчатый 130 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль столовая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлены со свининой Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.7% 655 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 13.5% 228 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.7% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8654 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.499 мг 1.5 мг 33.3% 10.3% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин В4, холин 60.23 мг 500 мг 12% 3.7% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 3.4% 905 г
Витамин В9, фолаты 4.16 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин РР, НЭ 3.3227 мг 20 мг 16.6% 5.1% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5956 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Натрий, Na 413.79 мг 1300 мг 31.8% 9.8% 314 г
Сера, S 161.93 мг 1000 мг 16.2% 5% 618 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 4.8% 647 г
Хлор, Cl 41.49 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5544 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2521 г
Кобальт, Co 6.309 мкг 10 мкг 63.1% 19.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3419 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 2.5% 1249 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 3.9% 781 г
Селен, Se 2.017 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Фтор, F 53.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7421 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 5.8% 530 г
Цинк, Zn 1.5308 мг 12 мг 12.8% 3.9% 784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлены со свининой Л составляет 324,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».