Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты треска

Треска (Жарка котлеты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 19 г 76 г 25% 31.1% 400 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7087 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 13.4% 930 г
Витамин В9, фолаты 14.304 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 2.025 мкг 3 мкг 67.5% 83.9% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 9.4% 1317 г
Витамин Н, биотин 12.658 мкг 50 мкг 25.3% 31.4% 395 г
Витамин РР, НЭ 7.3418 мг 20 мг 36.7% 45.6% 272 г
Макроэлементы
Калий, K 408.86 мг 2500 мг 16.4% 20.4% 611 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 3.7% 3361 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 11.1% 1120 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 6.1% 2052 г
Сера, S 253.16 мг 1000 мг 25.3% 31.4% 395 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 38.4% 324 г
Хлор, Cl 208.86 мг 2300 мг 9.1% 11.3% 1101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.1% 2995 г
Йод, I 170.89 мкг 150 мкг 113.9% 141.5% 88 г
Кобальт, Co 37.975 мкг 10 мкг 379.8% 471.8% 26 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Медь, Cu 189.87 мкг 1000 мкг 19% 23.6% 527 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 8.9% 1383 г
Хром, Cr 69.62 мкг 50 мкг 139.2% 172.9% 72 г
Цинк, Zn 1.2911 мг 12 мг 10.8% 13.4% 929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты треска составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».