| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 100 г |
| Кефир обезжиренный (Жарка) | 200 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8.6% | 500 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6888 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 53.32 мг | 500 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Н, биотин | 4.399 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.8% | 1137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.53 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 154.53 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.7% | 647 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Натрий, Na | 158.45 мг | 1300 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Сера, S | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Хлор, Cl | 142.27 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 15.89 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6293 г |
| Молибден, Mo | 6.267 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Олово, Sn | 16.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Стронций, Sr | 21.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15955 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5296 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».