Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пекин фасоль конс яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пекин фасоль конс яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Пекинская капуста 450 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекин фасоль конс яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.9% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.9% 4380 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.1% 952 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 10.5% 1192 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.484 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 23.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 20% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 45.986 мкг 400 мкг 11.5% 14.4% 870 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 18.3% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 7.1% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 13.1% 949 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 23.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.9002 мг 20 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 10.8% 1156 г
Кальций, Ca 66.56 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2367 г
Натрий, Na 92.96 мг 1300 мг 7.2% 9% 1398 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 9.1% 1377 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 14.8% 847 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 8.3% 1514 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2879 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 32.7% 384 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 12.4% 1010 г
Медь, Cu 112.09 мкг 1000 мкг 11.2% 14% 892 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4476 г
Селен, Se 8.554 мкг 55 мкг 15.6% 19.5% 643 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27894 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 6.1% 2028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат пекин фасоль конс яйца составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».