| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 400 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.1% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.4% | 833 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.2 мкг | 900 мкг | 59.5% | 106.3% | 168 г |
| бета Каротин | 2.191 мг | 5 мг | 43.8% | 78.2% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 15% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.99 мг | 500 мг | 6.4% | 11.4% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 30.2% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.356 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.7 мг | 90 мг | 26.3% | 47% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.9% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9244 мг | 20 мг | 4.6% | 8.2% | 2164 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.92 мг | 2500 мг | 14.5% | 25.9% | 691 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2445 г |
| Кремний, Si | 12.459 мг | 30 мг | 41.5% | 74.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 14.3% | 1252 г |
| Натрий, Na | 41.77 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.7% | 3112 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4975 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 13.8% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 13% | 1364 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.5% | 3195 г |
| Литий, Li | 0.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Медь, Cu | 129.26 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 23% | 774 г |
| Молибден, Mo | 6.278 мкг | 70 мкг | 9% | 16.1% | 1115 г |
| Никель, Ni | 4.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8185 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43526 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 5.7% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат с овощами составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».