| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару | 108 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.8% | 447 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.385 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.865 мкг | 3 мкг | 328.8% | 202.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7679 мг | 20 мг | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Бетаин | 2.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.04 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9124 г |
| Магний, Mg | 57.48 мг | 400 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Натрий, Na | 571.27 мг | 1300 мг | 43.9% | 27% | 228 г |
| Сера, S | 131.66 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1885 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1847 г |
| Медь, Cu | 52.94 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Селен, Se | 26.84 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.1% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2099 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.83 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.262 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.363 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из скумбрии мой составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».