Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с сосисками и помидорами моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с сосисками и помидорами моя

Яйцо куриное (Жарка) 290 г
Подсолнечное масло 18 г
Сосиски, молочные 165 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с сосисками и помидорами моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7% 800 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.2% 371 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 8.5% 661 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.3% 674 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 13.1% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2413 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин Н, биотин 9.929 мкг 50 мкг 19.9% 11.2% 504 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 9% 625 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.24 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1274 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2552 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Натрий, Na 315.3 мг 1300 мг 24.3% 13.6% 412 г
Сера, S 121.23 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 825 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.4% 539 г
Хлор, Cl 122.49 мг 2300 мг 5.3% 3% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 5.8% 963 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1689 г
Кобальт, Co 6.55 мкг 10 мкг 65.5% 36.8% 153 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1670 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 14.305 мкг 55 мкг 26% 14.6% 384 г
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13149 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 2.8% 1986 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яишница с сосисками и помидорами моя составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».