| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 16.3% | 1119 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 17.8% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.03 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 32.1% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.168 мг | 15 мг | 14.5% | 26.6% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 39.2% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4283 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4670 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.9% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4812 г |
| Кремний, Si | 19.574 мг | 30 мг | 65.2% | 119.4% | 153 г |
| Магний, Mg | 6.82 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 5865 г |
| Натрий, Na | 174.62 мг | 1300 мг | 13.4% | 24.5% | 744 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8666 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 296.37 мг | 2300 мг | 12.9% | 23.6% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3416 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 78.6% | 233 г |
| Литий, Li | 17.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 11.5% | 1595 г |
| Медь, Cu | 84.18 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.4% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.361 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16.7% | 1100 г |
| Никель, Ni | 7.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22962 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5941 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 109.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 49.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 23.12 составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».