| Свинина, кострец | 300 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 17.9% | 551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.8% | 833 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 25.7% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 52.06 мг | 500 мг | 10.4% | 10.2% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 21.4% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.577 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 15.6% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4968 мг | 20 мг | 22.5% | 22.1% | 445 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.36 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1962 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 7.5% | 1325 г |
| Натрий, Na | 34.99 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3715 г |
| Сера, S | 132.84 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.1% | 753 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 20.1% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1674 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1166 г |
| Селен, Se | 19.982 мкг | 55 мкг | 36.3% | 35.7% | 275 г |
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29630 г |
| Цинк, Zn | 1.0764 мг | 12 мг | 9% | 8.9% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль+кострец составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».