| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.8% | 386 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 17.6% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 21.9% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.676 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.9 мкг | 3 мкг | 96.7% | 62.6% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 39.8% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 7.4% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4381 мг | 20 мг | 42.2% | 27.3% | 237 г |
| Ниацин | 5.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.13 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.9% | 596 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4627 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Натрий, Na | 39.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3265 г |
| Сера, S | 211.04 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 16.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 6.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1850 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8% | 804 г |
| Кобальт, Co | 20.582 мкг | 10 мкг | 205.8% | 133.3% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Медь, Cu | 269.99 мкг | 1000 мкг | 27% | 17.5% | 370 г |
| Молибден, Mo | 3.493 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 2004 г |
| Никель, Ni | 5.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.214 мкг | 55 мкг | 51.3% | 33.2% | 195 г |
| Фтор, F | 380.3 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.2% | 1052 г |
| Хром, Cr | 48.34 мкг | 50 мкг | 96.7% | 62.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 17.7% |
Энергетическая ценность Котлета из лосося составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».