| Картофель | 1263 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 16.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.448 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.12 мг | 90 мг | 23.5% | 25% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 5.2% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9008 мг | 20 мг | 9.5% | 10.1% | 1052 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.82 мг | 2500 мг | 24% | 25.5% | 417 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9470 г |
| Кремний, Si | 52.801 мг | 30 мг | 176% | 187% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24621 г |
| Сера, S | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 8.2% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 61.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 908.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 56.1% | 189 г |
| Литий, Li | 81.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1114 г |
| Медь, Cu | 147.84 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.7% | 676 г |
| Молибден, Mo | 8.448 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12626 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 22.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3156 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка 23 12 2021 составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».