| Филе Индейки [Индис] | 578 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19% | 444 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.352 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1134 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17637 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.22 мг | 2500 мг | 1.2% | 1% | 8556 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 2.1% | 3927 г |
| Магний, Mg | 2.47 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16194 г |
| Натрий, Na | 0.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 156627 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9643 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 1% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 4.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Медь, Cu | 14.24 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7022 г |
| Молибден, Mo | 0.369 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18970 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1384 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш индюшачий составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».