| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Брокколи (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый, сырой | 80 г |
| Масло Хлопковое [Dial Export] | 20 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24.5% | 690 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 29.8% | 564 г |
| альфа Каротин | 16.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 34.9% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.661 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 927.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 22.89 мг | 500 мг | 4.6% | 7.8% | 2184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 18.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 24.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.683 мкг | 400 мкг | 6.9% | 11.6% | 1445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.22 мг | 90 мг | 83.6% | 141% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 8.4% | 2003 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 89.5% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8648 мг | 20 мг | 4.3% | 7.3% | 2313 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.9% | 2445 г |
| Кремний, Si | 56.15 мг | 30 мг | 187.2% | 315.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 8.1% | 2088 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 5923 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3882 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 11.5% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 8.4% | 1985 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.4% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 19.2% | 880 г |
| Литий, Li | 32.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 18.2% | 925 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.6% | 2213 г |
| Никель, Ni | 8.185 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 5.1% | 3327 г |
| Фтор, F | 2.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 137457 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 6.9% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».