| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Йогурт | 150 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 75 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Яблоко (Запекание) | 372 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10% | 667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2899 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.852 мг | 1.5 мг | 56.8% | 37.8% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 17.4% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 39.23 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.934 мг | 5 мг | 118.7% | 79% | 84 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.048 мг | 2 мг | 52.4% | 34.9% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.24 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.291 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.054 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.11 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2410 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3111 г |
| Сера, S | 60.15 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1663 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Хлор, Cl | 42.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.3% | 645 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 24.4% | 273 г |
| Медь, Cu | 137.88 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Никель, Ni | 8.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.929 мкг | 55 мкг | 25.3% | 16.8% | 395 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7263 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка низкокалорийная составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».