Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 05/08/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 05/08/24

Кабачок (Тушение) 140 г
Яйцо куриное 37 г
Подсолнечное масло 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Псиллиум 0 г
Нутовая мука 10 г
Гречневая мука, цельнозерновая 5 г
Овсяная Мука [Гарнец] 0 г
Мука Тыквенная [Эко Жизнь] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 05/08/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 7.8% 1442 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 6.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В4, холин 65.42 мг 500 мг 13.1% 14.9% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 34.918 мкг 400 мкг 8.7% 9.9% 1146 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 6.1% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2% 5495 г
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 11% 1031 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6053 мг 20 мг 8% 9.1% 1246 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.11 мг 2500 мг 13.7% 15.6% 729 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1834 г
Кремний, Si 22.909 мг 30 мг 76.4% 86.8% 131 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Сера, S 56.87 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1758 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 17.5% 651 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 8.4% 1357 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3341 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 34.8% 326 г
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 14.4% 786 г
Медь, Cu 125.36 мкг 1000 мкг 12.5% 14.2% 798 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2101 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 7.695 мкг 55 мкг 14% 15.9% 715 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25494 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 05/08/24 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов