| Минтай (Запекание) | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сало свиное с живота сырое | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Чеснок (Запекание) | 40 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 64.51 мг | 500 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.616 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.198 мкг | 3 мкг | 39.9% | 24% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3916 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9866 мг | 20 мг | 24.9% | 15% | 401 г |
| Ниацин | 3.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.73 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2534 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4342 г |
| Магний, Mg | 66.12 мг | 400 мг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Натрий, Na | 39.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3259 г |
| Сера, S | 185.37 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.1% | 539 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 18% | 334 г |
| Хлор, Cl | 124.32 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Йод, I | 50.76 мкг | 150 мкг | 33.8% | 20.3% | 296 г |
| Кобальт, Co | 13.214 мкг | 10 мкг | 132.1% | 79.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Медь, Cu | 133.77 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.1% | 748 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.9% | 1219 г |
| Никель, Ni | 5.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.498 мкг | 55 мкг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Фтор, F | 513.65 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Хром, Cr | 44.43 мкг | 50 мкг | 88.9% | 53.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.3163 мг | 12 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».