| Пекинская капуста | 80 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.8% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 41.9% | 605 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 46.2% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 9.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 19.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.05 мкг | 400 мкг | 6% | 15.2% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.28 мг | 90 мг | 51.4% | 130.5% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 10.9% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 47.7% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.583 мг | 20 мг | 2.9% | 7.4% | 3431 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.1% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.7% | 2379 г |
| Кремний, Si | 10.32 мг | 30 мг | 34.4% | 87.3% | 291 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 11.9% | 2151 г |
| Натрий, Na | 47.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 9.4% | 2728 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8368 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 10.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 9.6% | 2628 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 78.9% | 322 г |
| Литий, Li | 11.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 29.9% | 845 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 22.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 2.91 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.7% | 2405 г |
| Никель, Ni | 5.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32154 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 26.4% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4124 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».