Мой здоровый рацион

Рецепт Сборный торт Лена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сборный торт Лена

Шоколадный корж для Лены 0 г
Шоколадная глазурь Лена 36 г
Крем творожный Лена 0 г
Ореховый корж 142 г
Финик, королевский 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Грецкий орех 0 г
Апельсиновый сок, необработанный 0 г
Данисимо Тирамису [Danone] 0 г
Йогурт Активиа Виноград Манго Папайя Семена Чиа без сахара 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборный торт Лена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.1% 835 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.3% 378 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1596 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 4.4% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.537 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.975 мг 15 мг 19.8% 8.5% 504 г
Витамин Н, биотин 5.602 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8785 мг 20 мг 14.4% 6.1% 695 г
Ниацин 1.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.28 мг 2500 мг 12% 5.1% 833 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1958 г
Кремний, Si 18.792 мг 30 мг 62.6% 26.7% 160 г
Магний, Mg 68.46 мг 400 мг 17.1% 7.3% 584 г
Натрий, Na 256.57 мг 1300 мг 19.7% 8.4% 507 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 3% 1406 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 7% 606 г
Хлор, Cl 46.3 мг 2300 мг 2% 0.9% 4968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4% 1071 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 9.3% 458 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.4861 мг 2 мг 24.3% 10.4% 411 г
Медь, Cu 217.64 мкг 1000 мкг 21.8% 9.3% 459 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1469 г
Никель, Ni 6.251 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 4.1% 1034 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15848 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Цинк, Zn 0.8743 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Цирконий, Zr 5.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.09 г min 16.8 г 30.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.461 г от 11.2 до 20.6 г 22% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сборный торт Лена составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов