Мой здоровый рацион

Рецепт На сковороде завтрак импровизация 23,12,2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты На сковороде завтрак импровизация 23,12,2021

Щётка 21/12/21 75 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 38 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Яичный белок куриный (Жарка) 43 г
Котлетки печеночные 23/10/21 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "На сковороде завтрак импровизация 23,12,2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.2% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1112.5 мкг 900 мкг 123.6% 125.7% 81 г
Ретинол 0.934 мг ~
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 22.6% 450 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.524 мг 1.8 мг 29.1% 29.6% 344 г
Витамин В4, холин 142.73 мг 500 мг 28.5% 29% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 25.2% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 10.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 33.273 мкг 400 мкг 8.3% 8.4% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 6.636 мкг 3 мкг 221.2% 225% 45 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 16.9% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2311 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 35.4% 288 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 10% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.8208 мг 20 мг 19.1% 19.4% 523 г
Ниацин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1032 г
Кальций, Ca 53.61 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1865 г
Кремний, Si 17.882 мг 30 мг 59.6% 60.6% 168 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5% 2057 г
Натрий, Na 164.44 мг 1300 мг 12.6% 12.8% 791 г
Сера, S 137.48 мг 1000 мг 13.7% 13.9% 727 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 16.9% 604 г
Хлор, Cl 210.06 мг 2300 мг 9.1% 9.3% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 28.38 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 10.1% 1015 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 6% 1699 г
Кобальт, Co 6.08 мкг 10 мкг 60.8% 61.9% 164 г
Литий, Li 2.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1556 г
Медь, Cu 488.11 мкг 1000 мкг 48.8% 49.6% 205 г
Молибден, Mo 19.481 мкг 70 мкг 27.8% 28.3% 359 г
Никель, Ni 10.601 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 16.611 мкг 55 мкг 30.2% 30.7% 331 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7530 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 16.2% 627 г
Цинк, Zn 1.2096 мг 12 мг 10.1% 10.3% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность На сковороде завтрак импровизация 23,12,2021 составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».