Мой здоровый рацион

Рецепт Моя каша 1: с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя каша 1: с киноа

Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Овсяные отруби 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Семена льна 10 г
Амарант, зерна, неприготовленные 8 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Ржаные отруби 8 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Мука льняная с селеном, калием, магнием 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя каша 1: с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.2% 667 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.3% 337 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.7% 932 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 10% 345 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 5.8% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 42.942 мкг 400 мкг 10.7% 3.7% 931 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1969 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 6.288 мг ~
дельта Токоферол 0.252 мг ~
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2783 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 95.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476 мг 2500 мг 19% 6.6% 525 г
Кальций, Ca 111.54 мг 1000 мг 11.2% 3.9% 897 г
Кремний, Si 1.82 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Магний, Mg 180.33 мг 400 мг 45.1% 15.6% 222 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4726 г
Сера, S 66.78 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Фосфор, P 358.1 мг 800 мг 44.8% 15.5% 223 г
Хлор, Cl 43.2 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 3.176 мг 18 мг 17.6% 6.1% 567 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 3.6% 969 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 1.4451 мг 2 мг 72.3% 25.1% 138 г
Медь, Cu 338.58 мкг 1000 мкг 33.9% 11.7% 295 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2884 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.542 мкг 55 мкг 17.3% 6% 576 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1393 г
Цинк, Zn 1.8376 мг 12 мг 15.3% 5.3% 653 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.932 мг ~
Кампестерол 9.32 мг ~
Стигмастерол 2.718 мг ~
бета Ситостерол 19.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.668 г min 16.8 г 21.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.661 г от 11.2 до 20.6 г 77.3% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.546 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.898 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Моя каша 1: с киноа составляет 288,6 кКал.

  • Порция = 206 гр (594.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок