| Цветная капуста | 559 г |
| Кабачок | 421 г |
| Огурцы квашенные | 265 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Томатная паста | 36 г |
| Оливковое масло | 131 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 300 г |
| Вода | 2168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 15.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2514 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| альфа Каротин | 1.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 3.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 4.4% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 21.2% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5.2% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3939 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5077 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.66 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.2% | 3138 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Кремний, Si | 6.375 мг | 30 мг | 21.3% | 34.7% | 471 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 2.6% | 6260 г |
| Натрий, Na | 84.93 мг | 1300 мг | 6.5% | 10.6% | 1531 г |
| Сера, S | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4525 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 4.9% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4663 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 14.5% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4415 г |
| Медь, Cu | 26.69 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.4% | 3747 г |
| Молибден, Mo | 3.219 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.5% | 2175 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 60.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6580 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2504 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.923 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».