| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Льняная Мука [Компас Здоровья] | 36 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.9 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.3% | 484 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 15.4% | 199 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6177 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.7 мкг | 900 мкг | 30.6% | 9.4% | 326 г |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 118.18 мг | 500 мг | 23.6% | 7.2% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.754 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.5% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.2% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 9.536 мкг | 50 мкг | 19.1% | 5.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6426 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1218 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1201 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6390 г |
| Натрий, Na | 68.73 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.6% | 1891 г |
| Сера, S | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.6% | 1185 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 76.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1305 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 4.918 мкг | 10 мкг | 49.2% | 15.1% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10050 г |
| Медь, Cu | 41.67 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2372 г |
| Селен, Se | 14.442 мкг | 55 мкг | 26.3% | 8% | 381 г |
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14420 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5793 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.92 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.204 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.177 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.465 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.595 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.945 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.836 г | min 16.8 г | 52.6% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб из льняной муки составляет 326,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».