| Картофель (На пару) | 68 г |
| Свекла (На пару) | 92 г |
| Морковь (На пару) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.2% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.4 мкг | 900 мкг | 33.2% | 54.9% | 302 г |
| бета Каротин | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 59.2% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 9.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.977 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 20.7% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 7.8% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.822 мг | 20 мг | 4.1% | 6.8% | 2433 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3648 г |
| Кремний, Si | 34.418 мг | 30 мг | 114.7% | 189.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 9.1% | 1827 г |
| Натрий, Na | 322.29 мг | 1300 мг | 24.8% | 41% | 403 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7452 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 8.1% | 2059 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 32.1% | 516 г |
| Литий, Li | 29.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 22.8% | 724 г |
| Медь, Cu | 103.57 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.2% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.338 мкг | 70 мкг | 11.9% | 19.7% | 840 г |
| Никель, Ni | 5.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20161 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 25% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3531 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».