| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кефир 1% жирности | 15 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 720 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Вода водопроводная питьевая | 373 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.138 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 1.246 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0224 мг | 20 мг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.41 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3109 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5328 г |
| Кремний, Si | 2.412 мг | 30 мг | 8% | 3.4% | 1244 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Натрий, Na | 555.12 мг | 1300 мг | 42.7% | 18% | 234 г |
| Сера, S | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2120 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 863.17 мг | 2300 мг | 37.5% | 15.8% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2293 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 7.3% | 573 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.5% | 764 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.8% | 1498 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11176 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое несладкое (Голда) составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».