| Картофель (Варка в кожуре) | 341 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 302 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 106 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 156 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.6% | 909 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 49.1% | 400 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 54.8% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 8.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 15.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.282 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.5% | 3545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 23% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 10% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0071 мг | 20 мг | 5% | 9.8% | 1986 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.8 мг | 2500 мг | 13.1% | 25.7% | 765 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4136 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 11% | 1790 г |
| Натрий, Na | 34.07 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.1% | 3816 г |
| Сера, S | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4968 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 13.2% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 11.4% | 1726 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 54.8% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.3234 мг | 2 мг | 16.2% | 31.8% | 618 г |
| Медь, Cu | 122.11 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 24% | 819 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.7% | 1174 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18771 г |
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19057 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 41.7% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 6.9% | 2899 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».