| Картофель (Запекание) | 223 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3358 г |
| альфа Каротин | 5.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 59.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 13.1% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6406 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Ниацин | 1.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.66 мг | 2500 мг | 21.6% | 20.4% | 463 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6485 г |
| Кремний, Si | 48.245 мг | 30 мг | 160.8% | 151.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 377.75 мг | 1300 мг | 29.1% | 27.4% | 344 г |
| Сера, S | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2750 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 7.1% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 629.91 мг | 2300 мг | 27.4% | 25.8% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 829.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 37.7% | 250 г |
| Литий, Li | 74.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 130.18 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.3% | 768 г |
| Молибден, Mo | 8.777 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Никель, Ni | 4.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 482.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13807 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.2% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3355 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.683 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля запечена з часником составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».