Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые мафины кукур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые мафины кукур.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Банан (Запекание) 100 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые мафины кукур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.6% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.2% 966 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7% 573 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 17.2% 233 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 5.3% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5.8% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 15.534 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2216 г
Витамин Н, биотин 6.199 мкг 50 мкг 12.4% 5% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.016 мг 20 мг 15.1% 6% 663 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.52 мг 2500 мг 19.2% 7.7% 521 г
Кальций, Ca 251.59 мг 1000 мг 25.2% 10.1% 397 г
Кремний, Si 27.41 мг 30 мг 91.4% 36.6% 109 г
Магний, Mg 107.03 мг 400 мг 26.8% 10.7% 374 г
Натрий, Na 264.93 мг 1300 мг 20.4% 8.2% 491 г
Сера, S 73.35 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1363 г
Фосфор, P 480.4 мг 800 мг 60.1% 24.1% 167 г
Хлор, Cl 61.26 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 136.5 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 5.787 мг 18 мг 32.2% 12.9% 311 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3778 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 10.5% 381 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 1.156 мг 2 мг 57.8% 23.2% 173 г
Медь, Cu 980.26 мкг 1000 мкг 98% 39.3% 102 г
Молибден, Mo 16.329 мкг 70 мкг 23.3% 9.3% 429 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 7.882 мкг 55 мкг 14.3% 5.7% 698 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 66.93 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5976 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.8834 мг 12 мг 15.7% 6.3% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановые мафины кукур. составляет 249,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (624 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».