| Творог 9% жирности | 100 г |
| Ржаные отруби | 30 г |
| Прованские Травы [Доктор Вкус] | 1 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 100 г |
| Мак Пищевой [Ого] | 5 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.7% | 475 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 15% | 339 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2157 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.055 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.54 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Магний, Mg | 71.55 мг | 400 мг | 17.9% | 9.1% | 559 г |
| Натрий, Na | 202.99 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.9% | 640 г |
| Сера, S | 81.82 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1222 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 9% | 562 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.2% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.9559 мг | 2 мг | 47.8% | 24.3% | 209 г |
| Медь, Cu | 137.27 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.637 мкг | 55 мкг | 24.8% | 12.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27491 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.7673 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».