| Куриная грудка (филе) | 102 г |
| Капуста белокочанная | 61 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 20.5 г |
| Йогурт мой | 15.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 21.5% | 618 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 43.59 мг | 500 мг | 8.7% | 11.5% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 17.1% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 23.5% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 21.9% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 18.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.888 мг | 20 мг | 19.4% | 25.7% | 514 г |
| Ниацин | 4.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.95 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2129 г |
| Кремний, Si | 11.974 мг | 30 мг | 39.9% | 52.9% | 251 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 14.1% | 943 г |
| Натрий, Na | 490.33 мг | 1300 мг | 37.7% | 50% | 265 г |
| Сера, S | 146.96 мг | 1000 мг | 14.7% | 19.5% | 680 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 15.3% | 871 г |
| Хлор, Cl | 724.17 мг | 2300 мг | 31.5% | 41.8% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1895 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 67.1% | 198 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.8% | 1361 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 9.469 мкг | 70 мкг | 13.5% | 17.9% | 739 г |
| Никель, Ni | 4.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.811 мкг | 55 мкг | 25.1% | 33.3% | 398 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7566 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 33.4% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.7642 мг | 12 мг | 6.4% | 8.5% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.366 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СН Капустно-куриные котлеты 75.4/100 составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».