Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 22.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 22.12.21

Котлеты особые из кур 640 г
Рапсовое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 22.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 9.6% 309 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.2% 322 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.8% 1038 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1772 г
Ретинол 0.051 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.3% 887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 4.9% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.5714 мг 20 мг 62.9% 18.5% 159 г
Ниацин 7.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.54 мг 2500 мг 12.9% 3.8% 775 г
Кальций, Ca 73.65 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1358 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Натрий, Na 3037.46 мг 1300 мг 233.7% 68.9% 43 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 5.1% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 3.7% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 22.12.21 составляет 339,2 кКал.

  • Порция = 126 гр (427.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».