Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль 22.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль 22.12.21

Рапсовое масло 5 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 394 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 22.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 38.3% 526 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 5.8% 3409 г
альфа Каротин 69.233 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.3% 1773 г
Лютеин + Зеаксантин 639.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 12.7% 1593 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 28.952 мкг 400 мкг 7.2% 14.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 11.5% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4261 г
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 82.5% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.4821 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4149 г
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 16.1% 1249 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 11.1% 1811 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 12.1% 1663 г
Натрий, Na 248.61 мг 1300 мг 19.1% 38.5% 523 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 4% 5023 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2162 г
Хлор, Cl 381.41 мг 2300 мг 16.6% 33.5% 603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 9.5% 2120 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 2% 10417 г
Марганец, Mn 0.3641 мг 2 мг 18.2% 36.7% 549 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 15.3% 1316 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 2% 9957 г
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10913 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 5% 3923 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Фасоль 22.12.21 составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 78 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».