| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21% | 769 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.5% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 12.3% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.149 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 4909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 37.3% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 15.3% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 84.5% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9228 мг | 20 мг | 4.6% | 7.4% | 2167 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.6 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.5% | 752 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.6% | 1874 г |
| Кремний, Si | 49.278 мг | 30 мг | 164.3% | 265.4% | 61 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 2007 г |
| Натрий, Na | 190.08 мг | 1300 мг | 14.6% | 23.6% | 684 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.3% | 2247 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 8.4% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 322.33 мг | 2300 мг | 14% | 22.6% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2256 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 74.2% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 15.3% | 1048 г |
| Медь, Cu | 129.46 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 20.8% | 772 г |
| Молибден, Mo | 10.857 мкг | 70 мкг | 15.5% | 25% | 645 г |
| Никель, Ni | 13.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9839 г |
| Фтор, F | 26.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14826 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 15.3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.5639 мг | 12 мг | 4.7% | 7.6% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».