Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре 22 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре 22 декабря

Картофель 732 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 23 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 22 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.3% 2066 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6875 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 20.7% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.7% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5599 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2479 мг 20 мг 6.2% 9.5% 1603 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.9 мг 2500 мг 15% 22.9% 669 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Кремний, Si 30.173 мг 30 мг 100.6% 153.4% 99 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8150 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3132 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11% 1384 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 89.92 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2744 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3906 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 52.3% 292 г
Литий, Li 46.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1903 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 13.7% 1115 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 12.2% 1249 г
Никель, Ni 3.017 мкг ~
Рубидий, Rb 301.7 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 4.9% 3159 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 53.53 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7472 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 18.9% 806 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3669 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пюре 22 декабря составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».