| Картофель печеный, сердцевина, без соли | 75 г |
| Морковь | 35 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 45 г |
| Лосось холодного копчения ПФ | 60 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.5% | 894 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.9 мкг | 900 мкг | 31.7% | 29.7% | 316 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 26.6% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 10.5% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 15.4% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.586 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.7% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.866 мкг | 3 мкг | 28.9% | 27.1% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 19.5% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 3.281 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4761 мг | 20 мг | 17.4% | 16.3% | 575 г |
| Ниацин | 1.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.26 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2912 г |
| Кремний, Si | 11.75 мг | 30 мг | 39.2% | 36.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Натрий, Na | 1184.24 мг | 1300 мг | 91.1% | 85.3% | 110 г |
| Сера, S | 96.36 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1038 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 1756.45 мг | 2300 мг | 76.4% | 71.5% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Йод, I | 17.23 мкг | 150 мкг | 11.5% | 10.8% | 871 г |
| Кобальт, Co | 7.594 мкг | 10 мкг | 75.9% | 71.1% | 132 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1439 г |
| Медь, Cu | 180.12 мкг | 1000 мкг | 18% | 16.9% | 555 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.2% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.517 мкг | 55 мкг | 26.4% | 24.7% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.44 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 30.7% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 72.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с лососем база Фиш ПФ составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».